[Aparati]
VIS spektrofotometar Unicam Instruments SP 600 Series 2
foto Ana Đorđević 18. 4. 2019.

U Zbirci velikana srpske hemije se čuvaju instrumenti i aparature iz perioda od kraja 19. i kraja 20. veka.

Instrument (lat. instrumentum) jeste sprava, naprava, pomoćno sredstvo. Upotrebljavaju se u naučnim i tehničkim istraživanjima. U hemijskim laboratorijama upotrebljava se veliki broj instrumenata pomoću kojih se određuju fizička svojstva supstanci, na primer masa, temperatura topljenja, temperatura ključanja, gustina, temperatura paljenja, optička aktivnost, boja itd.

Aparatura (lat. apparatus) je sklop pojedinačnih objekata koji omogućavaju izvođenje neke tehnike u laboratoriji. Raznovrsne naučne discipline imaju svoje specijalizovane aparature. U hemijskoj laboratoriji pomoću aparatura se izvode različite fizičke i hemijske promene supstanci.