[Aparati]
VIS spektrofotometar Unicam Instruments SP 600 Series 2
фото Ана Ђорђевић 18. 4. 2019.

У Збирци великана српске хемије се чувају инструменти и апаратуре из периода од краја 19. и краја 20. века.

Инструмент (лат. instrumentum) јесте справа, направа, помоћно средство. Употребљавају се у научним и техничким истраживањима. У хемијским лабораторијама употребљава се велики број инструмената помоћу којих се одређују физичка својства супстанци, на пример маса, температура топљења, температура кључања, густина, температура паљења, оптичка активност, боја итд.

Апаратура (лат. аpparatus) је склоп појединачних објеката који омогућавају извођење неке технике у лабораторији. Разноврсне научне дисциплине имају своје специјализоване апаратуре. У хемијској лабораторији помоћу апаратура се изводе различите физичке и хемијске промене супстанци.