Шифра предмета:
2066B		 Назив предмета:
Биохемија и физиологија биљака

Школска година:

2012/2013.

Услови похађања:

Нема услова.

ЕСПБ:

4

Врста студија:

мастер академске студије

Студијски програми:

Биохемија: 1. година, зимски семестар, изборни (2IP2B), стручно-апликативни предмет

Биохемија: 1. година, зимски семестар, изборни (2IP1B), стручно-апликативни предмет

Наставници:

др Златко С. Гиба
редовни професор, Биолошки факултет, Студентски трг 3, Београд

Ана Д. Симоновић

Сарадник:

Милорад М. Вујичић

Фонд часова:

Недељно: два часа предавања + два часа лабораторијских вежби (2+0+2)

Циљеви:

Разјашњавање и ближе упознавање механизама који леже у основи физиолошких и биохемијских процеса код биљака.

Исход:

Студент је упознат са механизмима који су у основи физиолошких и биохемијских процеса код биљака.

Облици наставе:

Предавања, ескперименталне вежбе, семинарски рад.

Ваннаставне активности:

—

Литература:

Основна литература:

  • Нешковић М., Ћулафић Љ., Коњевић Р.: Физиологија биљака (ННК, Београд, 2003)

Помоћна литература:

  1. Taiz L., Zeiger E.: Plant physiology. The Benjamin/Cummings Publishing Co, Inc. 2000.
  2. Денфер, Д., Зиеглер, Х.: Ботаника (Морфологија и Физиологија), Школска књига, Загреб 1988.

Додатни материјал:

—

  Наставне обавезе и начин оцењивања

Предавања:

5 поена (2 часа недељно)

Програм рада:

I ПРИМАЊЕ, ОДАВАЊЕ И ТРАНСЛОКАЦИЈА МАТЕРИЈА: 1. Улажење воде, минералних соли и органских материја у ћелије. 2. Водни режим биљака. 3. Транслокација.

II МЕТАБОЛИЗАМ: 4. Фотосинтеза. 5. Дисање. 6. Значај минералних соли у метаболизму.

III РАЗВИЋЕ БИЉАКА: 7. Растење и диференцијација. 8. Фитохормони. 9. Фотоморфогенеза. 10. Фактори деобе и растења ћелија. 11. Диференцирање ћелија и органа. 12. Клијање семена. 13. Цветање. Вернализација (јаровизација). 14. Развиће цвета, плода и семена. 15. Покрети биљака.

Лабораторијске вежбе:

10 поена (2 часа недељно)

Програм рада:

БИЉНА ЋЕЛИЈА КАО ОСМОТСКИ СИСТЕМ: 1. Диференцијално пропустљиве мембране. 2. Плазмолиза. 3. Потенцијал воде и осмотски потенцијал биљних ћелија. 4. Примање и одавање воде.

БИЉНИ ПИГМЕНТИ: 5.1. Биљни пигменти растворени у ћелијском соку. 5.2. Фотосинтетски пигменти.

ФОТОСИНТЕЗА: 6.1. Фотосинтеза in vitro. 6.2. Фотосинтеза in vivo.

МИНЕРАЛНА ИСХРАНА: 7. Метод водених култура.

РАСТЕЊЕ И РАЗВИЋЕ: 8. Растење. 9. Ефекат светлости на растење и развиће. 10. Биљни хормони.

ПОКРЕТИ БИЉАКА: 11. Тропизми.

КУЛТУРА ТКИВА.

Семинарски радови:

5 поена

Колоквијуми:

10 поена

Писмени испит:

20 поена

Усмени испит:

50 поена