КАТЕДРА ЗА БИОХЕМИЈУ

Истраживачка група доц. др Радивоја Продановића

Наша група се бави истраживањима из области примењене биокатализе, хемије природних производа, протеинског и метаболичког инжењеринга и високо ефикасног скрининга биокатализатора.

У области примењене биокатализе истражујемо различите методе хемијске модификације и имобилизације ензима као што су гликозидазе, оксидазе, дехидрогеназе за примену у реакцијама биотрансформације природних производа и синтезе нових једињења у воденим и неводеним срединама. За потребе имобилизације ензима и ћелија развијамо нове материјале и хидрогелове засноване на природним и синтетским полимерима.

У области хемије природних производа бавимо се изоловањем различитих фенолних једињења и природних полимера, њиховом хемијском модификацијом и структурном карактеризацијом у циљу добијања нових физиолошки активних једињења за примену у фармацеутској индустрији и нових материјала и хидрогелова за примену у ткивном инжењерингу, достави лекова и имобилизацији протеина.

У области протеинског и метаболичког инжењеринга користећи технике молекуларне биологије, рационалног дизајна и дириговане еволуције проучавамо механизме еволуције протеинске структуре и њен утицај на активност и стабилност протеина у циљу добијања високо ефикасних биокатализатора (целих ћелија и ензима), за примену у биосензорима, биогоривним ћелијама, заштити животне средине и производњи биодизела из био-обновљивих сировина. У оквиру ових истраживања развијамо нове методе високо-ефикасног скрининга биокатализатора засноване на микрофлуидици, проточној цитометрији и флуоресцентним ензимским есејима у in vitro компартментализованим системима типа микрокапсула, микрокуглица и микрокапљица у једноструким и двоструким емулзијама воде у уљу.