Šifra predmeta:
312A1		 Naziv predmeta:
Metode odvajanja

Školska godina:

2019/2020.

Uslovi pohađanja:

302H1 / 302A1 / 301B1

ESPB:

6

Vrsta studija:

osnovne akademske studije, integrisane osnovne i master akademske studije

Studijski programi:

Hemija: 3. godina, letnji semestar, izborni (E13H1), naučno-stručni predmet

Biohemija: 3. godina, letnji semestar, izborni (E13B1), naučno-stručni predmet

Nastava hemije: 3. godina, letnji semestar, izborni (E13P1), naučno-stručni predmet

Nastavnici:

dr Rada M. Baošić
redovni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

dr Maja M. Natić
redovni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

Saradnici:

—

Fond časova:

Nedeljno: četiri časa predavanja (4+0+0)

Ciljevi:

Student se u toku kursa upoznaje sa osnovnim principima metoda odvajanja i načinom izbora odgovarajuće metode u odnosu na postavljene őahteve.

Ishod:

Student je osposobljen da izvrši izbor i primeni najpogodniju metodu za odgovarajuće odvajanje.

Oblici nastave:

Predavanja, seminarski rad.

Vannastavne aktivnosti:

—

Literatura:

Osnovna literatura:

  • C. E. Meloan: Chemical Separation, principles, techniques, and experiments, John Wiley & Sons inc, New York, 1999.
  • S. Ahuja: Handbook of bioseparations, Academic press, California, 2000.

Pomoćna literatura:

  • M.Natić, Hromatografske metode odvajanja, Hemijski fakultet, Beograd, 2015.
  • M. Radojevic, V. Baskhin: Practical environmental analysis, The Royal Society of Chemistry, Cambridge, UK, 1999.

Dodatni materijal:

—

  Nastavne obaveze i način ocenjivanja

Predavanja:

10 poena (4 časa nedeljno)

Program rada:

Priprema uzoraka. Ekstrakcija. Tečno-tečna, tečno-čvrsta i čvrsto-tečna ekstrakcija. Ekstrakcija iz čvrste faze. Superkritična ekstrakcija. "Head-space" tehnika. Jonska izmena. Metode odvajanja koje se zasnivaju na različitim principima hromatografije. Optimizacija postupka hromatografskog odvajanja. Elektroforeza. Kapilarna elektroforeza. Izoelektrično fokusiranje. Dijaliza. Primena masene spektrometrije u analizi biomolekula. Uticaj izbora detektora na efikasnost postupka odvajanja. Izbor odgovarajuće metode odvajanja za kvantitativnu analizu različitih realnih uzoraka.

Seminarski radovi:

30 poena

Usmeni ispit:

60 poena