Šifra predmeta:
302B1		 Naziv predmeta:
Analitička hemija 2

Školska godina:

2019/2020.

Uslovi pohađanja:

101A1

ESPB:

8

Vrsta studija:

osnovne akademske studije

Studijski program:

Biohemija: 2. godina, letnji semestar, obavezni, teorijsko-metodološki predmet

Nastavnik:

dr Tatjana Ž. Verbić
vanredni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

Saradnik:

dr Olivera S. Marković
naučni saradnik, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju, Njegoševa 12, Beograd

Fond časova:

Nedeljno: dva časa predavanja + jedan čas teorijskih vežbi + četiri časa laboratorijskih vežbi (2+1+4)

Ciljevi:

U okviru kursa iz Analitičke hemije 2 student treba da stekne teorijska i praktična znanja iz oblasti elektrohemijskih i optičkih metoda analize. Studenti će se osposobi da samostalno izvede merenja i određivanja u okviru osnovnih elektrohemijskih (konduktometrije, potenciometrije, elektrolize i polarografije) i optičkih metoda (UV/VIS spektrofotometrija, spektrofluorimetrija i emisiona i apsorpciona tehnika plamene fotometrije). U toku grupnih vežbi, student, posle upoznavanja sa principima neke metode, predstavlja, grafički i računski, sve rezultate merenja i stečena znanja kasnije primenjuje u obradi rezultata pojedinačnih vežbi.

Ishod:

Nakon ovog kursa student je osposobljen da pravilno izvrši izbor i primenu odgovarajuće mikro- ili makro- intrumentalne metode u analizi kompleksnog uzorka. Stečena teorijska i praktična znanja sa ovoga kursa će studentima omogućiti bolje razumevanje i jednostavnije savlađivanje kurseva na višim godinama studija, gde se instrumentalne metode analize nezaobilazno koriste.

Oblici nastave:

Predavanja, teorijske vežbe i eksperimentalne vežbe (grupne i pojedinačne).

Vannastavne aktivnosti:

Student kao vannastavnu aktivnost ima obavezu da, ukoliko to nije uradio u toku samih vežbi, završi crtanje grafika i sredi svaku urađenu, grupnu i pojedinačnu vežbu.

Literatura:

Osnovna literatura:

1. M. Todorović, P. Đurđević, V. Antonijević, Optičke metode instrumentalne analize, Univerzitet u Beogradu – Hemijski fakultet, 1997.
2. D. Manojlović, J. Mutić, D. Šegan: Osnove elektroanalitičke hemije, Univerzitet u Beogradu – Hemijski fakultet, 2011.
3. T. Verbić, M. Pešić, N. Obradović, I. Cvijetić, Praktikum sa zbirkom zadataka iz instrumentalne analitičke hemije – optičke i elektroanalitičke metode. Univerzitet u Beogradu – Hemijski fakultet, 2018

Pomoćna literatura:

1. D. A. Skoog, D. M. West, F. J. Holler, S. R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, BROOKS/COLE, USA.
2. D. C. Harris, Quantitative Chemical Analysis, W. H. Freeman and Company, New York, USA.
3. D. Harvey, Modern analytical chemistry, McGraw-Hill Higher Education, The McGraw-Hill Companies, Inc. USA

    Dodatni materijal:

    http://helix.chem.bg.ac.rs/~tatjanad/Analiticka_hemija_2--302B1/

      Nastavne obaveze i način ocenjivanja

    Predavanja:

    0 poena (2 časa nedeljno)

    Program rada:

    1. Optičke metode. Osobine elektromegnetskog zračenja. Apsorpcija i emisija.
    2. Emisione metode. Katodna cev. Plamena fotometrija.
    3. Fluorescentna spektroskopija. Primena u biohemiji.
    4. Apsorpcione metode. Kolorimetrija i spektrofotometrija (UV/VIS i IC).
    5. Atomsko-apsorpcione spektrofotometrijske metode.
    6. Naelektrisanje tela. Električna struja. Uvod u elektrohemiju.
    7. Konduktometrija.
    8. Potenciometrija. Električni potencijal i elektromotorna sila.
    9. Direktna potenciometrijska merenja.
    10. Potenciometrijske titracije.
    11. Elektrogravimetrijske i kulometrijske metode - opšti principi.
    12. Polarografija i voltametrija - opšti principi.
    13. Pulsne tehnike. Poboljšanje odnosa signal/šum.

    Teorijske vežbe:

    0 poena (1 čas nedeljno)

    Laboratorijske vežbe:

    25 poena (4 časa nedeljno)

    Program rada:

    • 1-4. nedelja: Grupne vežbe iz optičkih metoda (Proučavanje hidrolize bromazepama, Vezivanje malih molekula (varfarina ili diazepama) za humani serum albumin, ICP-OES analiza, Određivanje α-amino azota, Refraktometrijska analiza alkohola).
    • 5. nedelja: Kolokvijum iz optičkih metoda.
    • 6. nedelja: Grupne vežbe iz konduktometrije (Određivanje temp. koeficijenta natrijum-hlorida, Određivanje zavisnosti provodljivosti od koncentracije, Određivanje konstante disocijacije sirćetne kiseline)
    • 7. nedelja: Kolokvijum iz konduktometrije i pojedinačne vežbe (Kiselinsko-bazna ili taložna titracija).
    • 8-9. nedelja: Grupne vežbe iz potenciometrije (Određivanje sadržaja fluorida jon-selektivnom elektrodom, Određivanje sadržaja fosforne kiseline realnom uzorku, Određivanje pKa potenciometrijski, Određivanje konstante stabilnosti [Ag(NH3)2]+).
    • 10. nedelja: Kolokvijum iz potenciometrije i pojedinačne vežbe (Taložna ili kiselinsko-bazna titracija).
    • 11. nedelja: Grupne vežbe iz elektrolize (Kulometrijska titracija arsena generisanim bromom, Kulometrijska titracija arsena generisanim jodom).
    • 12. nedelja: Kolokvijum iz elektrolize i pojedinačne vežbe (Elektrogravimetrijska analiza bakra ili olova, Kulometrijska analiza HCl).
    • 13. nedelja: Grupne vežbe iz polarografije i voltametrije (Određivanje polutalasnih potencijala Cu, Pb i Cd u dva osnovna elektrolita, Ispitivanje reverzibilnosti sistema heksacijanoferat(III)/heksacijanoferat(II) cikličnom voltametrijom).
    • 14. nedelja: Kolokvijum iz polarografije i voltametrije.

    Seminarski radovi:

    5 poena

    Kolokvijumi:

    20 poena

    Pismeni ispit:

    25 poena

    Usmeni ispit:

    25 poena