VITAMIN B₃

Avitaminoza / hipervitaminoza

Avitaminoza

Nedovoljan sadržaj ovog vitamina u hrani kod ljudi izaziva bolest koja se naziva pelagra. Ova bolest je povezana i sa deficitom triptofana i piridoksina. Najveća karakteristika ove bolesti je promena na koži (dermatit). Koža tada postaje grublja, pri čemu se narušava metabolizam pigmenata kože, a u teškim slučajevima se pojavljuju i čirevi. Pri ovoj bolesti dolazi i do promene u sluzastoj opni usne duplje, zatim narušavanju se funkcije crevnog trakta, a moguća je i pojava dijareje. U teškim slučajevima narušava se i funkcija nervnog sistema, a ujedno slabe i umne sposobnosti. To može biti početak težih mentalnih poremećaja.

Hipervitaminoza

Ukoliko se nikotinska kiselina (ovo se ne odnosi na nikotinamid) unosi u velikim dozama (obično preko 100 miligrama ili više dnevno) dolazi do "niacinskog crvenila". Tada dolazi do pojave crvenila, svraba, zajapurenosti, peckanja najčešce na licu, rukama i u gornjem delu grudnog koša. Dolazi i do gastrointestinalnih (crevnih) poremećaja. Ovo se sve dešava usled sposobnosti nikotinske kiseline da širi krvne sudove. Svi ovi poremećaji kod većine ljudi nisu fatalni, ali kod nekih mogu izazvati i veoma neprijatne glavobolje, dijareju, grčeve, mučninu.

Ne preporučuje se unos većih količina (od preporučenih) ovog vitamina bez prethodnih konsultacija sa lekarom.