Biotehnologije u životnoj sredini   (1491S)

Školska godina:

2012/2013.

Uslovi pohađanja:

1409A

ESPB:

7

Vrsta studija:

osnovne akademske studije

Studijski program:

Hemija životne sredine: 4. godina, zimski semestar, obavezni, stručno-aplikativni predmet

Nastavnici:

dr Zoran M. Vujčić
redovni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

dr Ilija D. Brčeski
redovni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

Saradnici:

dr Milica R. Milenković
vanredni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

Marica M. Grujić, Diplomirani biohemičar

Fond časova:

Nedeljno: tri časa predavanja + četiri časa laboratorijskih vežbi (3+0+4)

Ciljevi:

Da se student upozna sa osnovama biotehnolgije, njenim trenutnim mogućnostima, kao i potencijalima koje može imati. Naučiće pojmove biološke probe i kako se mogu koristiti u monitoringu, ali i u bioremedijaciji ekološki ugroženih sistema.

Ishod:

Priprema studenata za samostalno proučavanje problema zagađenja i zaštite ugrožene životne sredine i predlaganje efikasnih rešenja zaštite okoline, uz savremenu fito- i mikrobiološku remedijaciju i za naučno-istraživački rad.

Oblici nastave:

Predavanja,tutorijal, eksperimentalne vežbe, seminarski.

Vannastavne aktivnosti:

Formiranje mape zagađenja u Srbiji, po intenzitetu i po tipu.

Literatura:

Osnovna literatura:

• H-J. Jordening, J. Winter: Environmental biotechnology - concepts and applications, Wiley-VCH, Weinheim, 2005.

Pomoćna literatura:

• C. Ratledge, B. Kristiansen (editors): Basic biotechnology, 3rd ed, Cambridge University Press, 2006.
• Predavanja i aktuelne vesti sa mreže.

Dodatni materijal:

—

Predavanja:

0 poena (3 časa nedeljno)

Program rada:

1-2. Osnove mikrobiologije i biotehnologije.

3. Osnovi biotehnološke intervencije u okolini.

4. Osnovi biohemijskog inžinjeringa.

5-6. Biotehnološki tretman voda sa organskim opterećenjem.

7. Biotehnološki tretman voda sa neorganskim opterećenjem.

8. Biogeotehnologija i biokorozija.

9. Uklanjanje ksenobiotika iz vode primenom rastvornih i imobilizovanih biokatalizatora.

10. Bioremedijacija zagađenih zemljišta.

11. Fitoremedijaciona biotehnologija.

12. Aerobni i anaerobni biotehnološki postupci obrade čvrstih otpadaka.

13. Primena genetski modifikovanih mikrooragnizama u biotehnologiji životne sredine.

14. Integralna biotehnologija životne sredine.

15. Biotehnologija i održivi razvoj.

Laboratorijske vežbe:

10 poena (4 časa nedeljno)

Program rada:

1-2. Osnovi rada s mikroorganizmima.

3-4. Aerobna degradacija organskih zagađivača.

5-6. Anaerobna degradacija organskih zagađivača.

7. Oksidacija i precipitacija teških metala u bioreaktoru.

8. Uklanjanje fenola iz vode primenom enzima.

9. Uklanjanje uree iz vode primenom enzima.

10-11. Biohidrometalurgija.

12-14. Bioremedijacija zemlje zagađene naftom i njenim derivatima.

15. Sprečavanje razvijanja biofilmova.

Pismeni ispit:

50 poena

Tutorijal:

40 poena

Napomene:

Obrada teme vezane za savremenu primenu biotehnologije u životnoj sredini, uključujući bioremedijaciju, anaerobne i aerobne fermentore i proizvode iz otpalih sirovina (biogas, prečišćavanje vode i sl.)