Циљ предмета:

Упознавање студената са кључним принципима и концептима биохемијских основа метаболизма, улогама и значајем специфичних анаболичких и катаболичких путева у одржању хомеостазе и како су ови путеви међусобно повезани и регулисани.

Исход предмета:

Надовезујући се на исходе учења опште-образовних предмета, по успешно савладаном програму студент ће моћи да разуме основе функционисања живих система, што је предуслов за изучавање специјализованих курсева у наставку школовања.

Садржај предмета:

Теоријска настава

Тематске целине:

1. Увод у метаболизам (основни метаболички концепти, експериментални приступи у проучавању метаболизма);

3. Метаболизам угљених хидрата (гликолиза, глуконеогенеза, пентозо-фосфатни пут, метаболизам других хексоза, метаболизам гликогена, принципи метаболичке регулације);

5. Оксидативна фосфорилација (електрон-транспортни ланац, синтеза АТП-а, принципи метаболичке регулације);

7. Метаболизам липида (оксидација масних киселина, кетонска тела, биосинтеза масних киселина и триацилглицерола, биосинтеза мембранских фосфолипида и холестерола, принципи метаболичке регулације);

9. Метаболизам нуклеотида (синтеза пуринских и пиримидинских рибонуклеотида, формирање дезоксирибонуклеотида, разградња нуклеотида);

10. Интеграција метаболизма (метаболички профил главних метаболичких органа, метаболичке карактеристике нутритивних стања).

Практична настава

Тематске целине (6 термина по 5 сати):

1. Гликолиза и ферментације;

2. Оксидативна фосфорилација;

3. Метаболички инжењеринг;

4. Фотосинтеза;

5. Метаболизам липида;

6. Метаболизам протеина/аминокиселина;

7. Интеграција метаболизма.

Литература:

1. Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level (4th edition): Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt.

2. Lehninger Principles of Biochemistry (6th edition): David L. Nelson, Michael M. Cox.

Помоћна литература

Powerpoint презентације предавања: видети под додатни материјал.

Методе извођења наставе:

Предавања, експерименталне вежбе.