Студијски програм: Биохемија
Врста и ниво студија: основне академске студије
Назив предмета: Аналитичка хемија 2 Шифра: 302B1
Наставник: др Татјана Ж. Вербић
Статус предмета: обавезни
Број ЕСПБ: 8
Услов: 101A1

Циљ предмета:

У оквиру курса из Аналитичке хемије 2 студент треба да стекне теоријска и практична знања из области електрохемијских и оптичких метода анализе. Студенти ће се оспособи да самостално изведе мерења и одређивања у оквиру основних електрохемијских (кондуктометрије, потенциометрије, електролизе и поларографије) и оптичких метода (UV/VIS спектрофотометрија, спектрофлуориметрија и емисиона и апсорпциона техника пламене фотометрије). У оквиру курса студенти ће стећи знања из области електрохемијских био и наносензора као и могућношћу њихове примене у On-Line и In-Vivo мерењима. У току групних вежби, студент, после упознавања са принципима неке методе, представља, графички и рачунски, све резултате мерења и стечена знања касније примењује у обради резултата појединачних вежби.

Исход предмета:

Након овог курса студент је оспособљен да правилно изврши избор и примену одговарајуће микро- или макро- интрументалне методе у анализи комплексног узорка. Стечена теоријска и практична знања са овога курса ће студентима омогућити боље разумевање и једноставније савлађивање курсева на вишим годинама студија, где се инструменталне методе анализе незаобилазно користе.

Садржај предмета:

Теоријска настава

  1. Оптичке методе. Особине електромегнетског зрачења. Апсорпција и емисија.
  2. Емисионе методе. Катодна цев. Пламена фотометрија.
  3. Флуоресцентна спектроскопија. Примена у биохемији.
  4. Апсорпционе методе. Колориметрија и спектрофотометрија (UV/VIS и IC).
  5. Атомско-апсорпционе спектрофотометријске методе.
  6. Наелектрисање тела. Електрична струја. Увод у електрохемију.
  7. Кондуктометрија.
  8. Потенциометрија. Електрични потенцијал и електромоторна сила.
  9. Директна потенциометријска мерења.
  10. Потенциометријске титрације.
  11. Електрогравиметријске и кулометријске методе - општи принципи.
  12. Поларографија и волтаметрија - општи принципи.
  13. Пулсне технике. Побољшање односа сигнал/шум. Анализа трагова.
  14. Биосензори и наносензори. On-Line и In-Vivo мерења.

Практична настава

  • 1-4. nedelja: Grupne vežbe iz optičkih metoda (Proučavanje hidrolize bromazepama, Vezivanje malih molekula (varfarina ili diazepama) za humani serum albumin, ICP-OES analiza, Određivanje α-amino azota, Refraktometrijska analiza alkohola)
  • 5. nedelja: Kolokvijum iz optičkih metoda.
  • 6. nedelja: Grupne vežbe iz konduktometrije (Određivanje temp. koeficijenta natrijum-hlorida, Određivanje zavisnosti provodljivosti od koncentracije, Određivanje konstante disocijacije sirćetne kiseline)
  • 7. nedelja: Kolokvijum iz konduktometrije i pojedinačne vežbe (Kiselinsko-bazna ili taložna titracija)
  • 8-9. nedelja: Grupne vežbe iz potenciometrije (Određivanje sadržaja fluorida jon-selektivnom elektrodom, Određivanje sadržaja fosforne kiseline realnom uzorku, Određivanje pKa potenciometrijski, Određivanje konstante stabilnosti [Ag(NH3)2]+)
  • 10. nedelja: Kolokvijum iz potenciometrije i pojedinačne vežbe (Taložna ili kiselinsko-bazna titracija)
  • 11. nedelja: Grupne vežbe iz elektrolize (Kulometrijska titracija arsena generisanim bromom, Kulometrijska titracija arsena generisanim jodom)
  • 12. nedelja: Kolokvijum iz elektrolize i pojedinačne vežbe (Elektrogravimetrijska analiza bakra ili olova, Kulometrijska analiza HCl)
  • 13. nedelja: Grupne vežbe iz polarografije i voltametrije (Određivanje polutalasnih potencijala Cu, Pb i Cd u dva osnovna elektrolita, Ispitivanje reverzibilnosti sistema heksacijanoferat(III)/heksacijanoferat(II) cikličnom voltametrijom)
  • 14. nedelja: Kolokvijum iz polarografije i voltametrije.


    Ваннаставне активности

    Студент као ваннаставну активност има обавезу да, уколико то није урадио у току самих вежби, заврши цртање графика и среди сваку урађену, групну и појединачну вежбу.

    Литература:

    1. М. Тодоровић, В. Антонијевић и П. Ђурђевић: Оптичке методе, Београд
    2. Д. Манојловић, Ј. Мутић, Д. Шеган: Основе електроаналитичке хемије, ХФ, Београд, 2010.
    3. D. A. Skoog, D. M. West, F. J. Holler: Основе аналитичке кемије, Школска књига Загреб, Хрватска, 1999.

    Помоћна литература

    1. G. Bendre: Principle of Chemical Instrumentation, W. B. Saunder Company, Philadelphia, 1987.
    2. М. Тодоровић, В. Антонијевић: Збирка задатака из инструменталне анализе, Хемијски факултет, Београд, 1998.
    Број часова активне наставе (недељно): Предавања: 2 Теоријске вежбе: 1 ДОН (лаб. вежбе): 4 Студ. истраж. рад: 0

    Методе извођења наставе:

    Предавања, теоријске вежбе и експерименталне вежбе (групне и појединачне).

    Оцена знања (укупно 100 поена)
    Предиспитне обавезе Поена Завршни испит Поена
    Предавања: 0 Писмени испит: 25
    Теоријске вежбе: 0 Усмени испит: 25
    Лабораторијске вежбе: 25    
    Семинарски радови: 5    
    Колоквијуми: 20